Yer Elması Metabolizmayı Hızlandırıyor!

Yer Elması Metabolizmayı Hızlandırıyor!

Günümüzde sık duyduğumuz metabolizma sözcüğü artık hayatımızda korkutan bir sözcük olmaya başladı. Bunun en büyük sebebi ise zamanla birçok sebebe bağlı olarak yavaşlamaya hazır olan bazal metabolizmamız. Bunu hızlandırmanın en iyi yolu ise bol bol yer elması tüketmek! Beslenme ve Diyet uzmanı Hülya Çağatay, yer elması hakkında ilginç bilgiler verdi.

İşte faydalarından örnek tarife kadar yer elmasına dair her şey... İşte yer elmasının mucizevi faydaları…. Çok düşük kaloriye sahiptir. Bu nedenle kilo vermek için; diyet ve spor yapanlara ara öğün olarak önerilir. Haşlanmış suyu ile saçların yıkanmasında saçları parlatır ve saç diplerini kuvvetlendirir. Haşlanarak lapası çıkarılan yer elmasının lapa hali, şişlikler üzerine konulması halinde şişliklere de iyi gelmektedir. Cildi güzelleştirerek daha parlak ve güzel görünmesini sağlar. İçeriğinde nişasta bulunmadığı için, şeker hastalarına fayda gösterir. Besleyicidir ve vücut direncini arttırmaktadır. •Yapısında bulundurduğu besin değerleri ile kansızlığa iyi gelir. •Hemoroitlere iyi gelir. •Böbrek, safra kesesinin ve pankreasın düzenli çalışmasını sağlar. •Kabızlığı giderir ve idrar söktürür. •Göğsü yumuşatarak, öksürüğü kesmektedir. •Romatizma ağrılarına ve kronikleşen ağrılara iyi gelir. •Emziren annelerde sütünün arttırılmasında fayda sağlar. Bazal metabolizma hiç hareket etmeden uyku halinde bile vücudumuzun harcadığı enerjidir. Hormonsal nedenler, hareketsizlik veya yaşa bağlı olarak azalmaya mahkum olan bazal metabolizma kilo almaya başlama sebeplerimizin en başında gelir. Metabolizmayı hızlandırıyor! Yaşla birlikte azalan metabolizma hızının azalmasının bir diğer nedeni de 25-30 yaşlarından itibaren vücutta metabolizma hızında rol oynayan 7- keto düzeyi azalmasıdır. Bu madde insan vücudunda bulunan fakat yaşla beraber miktarında azalma olan bir metabolizma hızlandırıcıdır. Dışarıdan alımı da mevcut olan bu maddenin mükemmel bir kaynağı olan yer elması, sebze reyonlarında bolca bulunmaktadır. Kimi ailelerin mutfaklarına hiç girmeyen bu sebze aslında oldukça lezzetlidir. Hem zeytinyağlısı hem de kıymalı yemeği yapıldığında damak tadına hitap eden bir lezzete sahiptir. Yer elması 7-keto bakımından zengin bir besindir ve haftada 1-2 defa tüketiminde metabolizma desteği olarak ciddi rol oynar. Yer elması için en iyi pişirme yöntemi: Bol soğanlı ve kerevizli bir zeytinyağlı sebze yemeği olabilir. Haftada 2-3 defa tüketimi hem içeriğindeki mineral vitaminler bakımından hem de sebze oluşu nedeniyle sebze tüketiminizi olumlu etkileyeceğinden oldukça yararlı olacaktır.