Hellim için yeni öneri…

Hellim için yeni öneri… Rum Yönetimi Başkanı Nikos Hristodulidis ile Tarım Bakanı Petros Ksenofondos’un, hellimde kullanılacak keçi-koyun sütü oranıyla ilgili mevcut kararnamenin 21 Şubat 2024’e...

Hellim için Rum Başkanlık Sarayı’nda kritik toplantı

Hellim için Rum Başkanlık Sarayı’nda kritik toplantı MİK hellim üretiminde yaşanan anlaşmazlığın içinden çıkılamaması nedeniyle bugün, Başkanlık Sarayı’nda kritik bir toplantı yapılacak. Menşe İsmi Ko...

Geleneksel hellim yapımı KKTC’ye gelen turistlerin yeni gözdesi oldu

Geleneksel hellim yapımı KKTC’ye gelen turistlerin yeni gözdesi oldu Annesinden gördüğü geleneksel yöntemlere 45 yıldır hellim üretimi yapan 63 yaşındaki Serpil Kadıköy, KKTC’ye gelen turi...

Avrupa Komisyonu, Kıbrıs Türk helliminin Yeşil Hat’tan geçmesini hedefliyor

Avrupa Komisyonu, Kıbrıs Türk helliminin Yeşil Hat’tan geçmesini hedefliyor Avrupa Komisyonu Genel Müdür Direktör Yardımcısı ve Kıbrıs Çözüm Destek Birimi Başkanı Kjartan Björnsson, Kıbrıslı Rum ve Kı...

Hellimde küçükbaş hayvan sütü oranı yüzde 19’da kalacak

Hellimde küçükbaş hayvan sütü oranı yüzde 19’da kalacak Güney Kıbrıs’ta hellim üretiminde kullanılacak küçükbaş hayvan sütü konusunda Rum Tarım Bakanlığı ile peynir üreticileri ve hayvancılar arasında...

Güneyde üretilen 7 bin ton hellimde süt tozu kullanıldığından şüpheleniliyor

Güneyde üretilen 7 bin ton hellimde süt tozu kullanıldığından şüpheleniliyor Kıbrıs’ın güneyinde üretilen keçi, koyun ve inek sütünün, yıllık üretilen hellim miktarını karşılamadığı ve bu durumun, hel...

Büyükbaş hayvan besicileri hellimde değişen süt oranlarına itiraz ediyor

Büyükbaş hayvan besicileri hellimde değişen süt oranlarına itiraz ediyor Güney Kıbrıs’taki Büyükbaş Hayvan Besicileri Birliği, ülkede üretilen hellimlerde kullanılan küçükbaş hayvan sütü oranını...

Hellim Üretiminde Keçi-Koyun Süt Oranı Artırılıyor

Hellim Üretiminde Keçi-Koyun Süt Oranı Artırılıyor Rum hükümetinin, bugünden itibaren geçerli olmak üzere MİK(Menşe İsmi Korumalı) hellim üretiminde daha fazla keçi koyun sütünün kullanılmasına olanak...

Judit Roza: Hellim, mini bir yeniden birleşme laboratuvarı

Judit Roza: Hellim, mini bir yeniden birleşme laboratuvarı Avrupa Komisyonu Yapısal Reform Destek Genel Müdürlüğü Kaynaklar, Koordinasyon ve Yardım Programı Müdürü Judit Roza “hellimin, mini bir yenid...

“Hellimde yeni macera…”

“Hellimde yeni macera…” Güney Kıbrıs’taki bütün paydaşların, hellimin Menşe İsmi Korumalı (MİK) ürün olarak üretilmeye başlanması için vardıkları anlaşmadan (27 Temmuz 2022) bir yıl sonra bugün, süt f...