Kasım Ayı Tüketilecek Meyve ve Sebzeler...

Kasım Ayı Tüketilecek Meyve ve Sebzeler... Merhaba sevgili Kıbrıs Ne Haber okuyucuları. Bugün sizlere mevsiminde tüketilen meyve ve sebzelerin öneminden bahsetmek istiyorum . Kışın kendini yavaş yavaş göstermesiyle ve covid-19 sürecinin devam ettiğini göz önünde bulundurursak hem virüse karşı hem de gribe karşı bağışıklık sistemimizi güçlü tutmamız gereken bir dönemdeyiz peki bunu nasıl sağlayabilirim derseniz öncelikle ‘’mevsimine uygun beslenmenin altını çizmek isterim ‘’ . Kasım ayında tüketebileceğiniz meyveler şu şekildedir Portakal , Ayva , Nar , Greyfurt , Armut , Elma , Trabzon hurması , Muz , Kivi , Mandalina Kasım ayında tüketebileceğiniz sebzeler şu şekildedir Lahana , Havuç , Karnabahar , Pırasa , Ispanak , Balkabağı , Pazı , Marul , Roka , Soğan , Biberiye , Nane Sizler için bazı meyve ve sebzelerin vücudumuza olan faydalarından kısaca bahsetmek isterim. Balkabağı:Düşük kalori ve yüksek lif içeriğine sahip olan harika bir besindir. İçeriğinde bol miktarda beta-karotensayesinde  kansere karşı koruyucu etki göstermektedir.Neredeyse %90’ı sudan oluşan bu sebze yüksek oranda potasyum, magnezyum, kalsiyum, fosfor, çinko ve bakır mineralleri ile A vitamini, folik asit, C vitamini ve B vitaminlerini içeriyor. Trabzon hurması:beslenme listelerimizde hak ettiği değeri gördüğüne inanmadığım Trabzon hurması A ve C vitamini, potasyum, folik asit açısından iyi bir kaynaktır. Bol diyet lifi içerir ve 1 adet orta boy trabzon hurması diyetteki 1 adet meyve yerine iyi bir mevsim seçeneği olabilmektedir. Nar :İçeriğinde yer alan antioksidan bileşenler ve esansiyel bir yağ asidi olan punisik asit sayesinde hafızayı güçlendiriyor ve özellikle Alzheimer tedavisinde önemli rol oynuyor .İçerdiği yüksek oranda antioksidan sayesinde vücuttaki iltihabın azaltılmasını da destekliyor. Havuç :Mükemmel bir A vitamini kaynağı olan havuç göz sağlığı için etken bir besindir.Yaklaşık %86 lik bir kısmı sudan oluşuyor. Düşük yağ ve protein değerine sahip olan havuç aynı zamanda kan şekerini yavaş yükselten besinler arasında yer alıyor. Havucun içerisinde bulunan lifler sayesinde kabızlık riskini azaltıp bağırsak hareketlerinin düzenlemesine ve sağlıklı olmasını yardımcı oluyor. Gün içerisinde tüketilmesi gereken sebze meyve porsiyonları kişinin günlük enerji ihtiyacına, cinsiyetine , yaşına, fiziksel aktivite düzeyine göre değişse de günde en az 5 porsiyon sebze ve meyve tüketmek, yeterli vitamin ve mineral alımı için önemlidir.